Több száz bográcsban főtt egyszerre a kunsági birkapörkölt a huszonhatodik karcagi Birkafőző Fesztiválon. A kunsági birkafőzés hagyománya Hungarikum, és a UNESCO is felvette a szellemi kulturális örökségek közé. A résztvevők szerint az itteni pörkölt íze semmihez nem hasonlítható, azt mondják, még az sem mindegy, hogy milyen talajról legel a birka. A fesztiválra idén is több ezren érkeztek.
Forrás: TV2 Tények Plusz
